中医煎药机起初进入中国时遭到质疑，认为类似这种“高压锅”式的煎煮方式影响药效的发挥。煎药机煎煮与传统方法煎药所含药效成分究竟孰多孰少曾引起争论。研究结果显示在高温、高压的情况下比较容易提高中药的煎出率，比人工煎药提高了有效成分含量；另外，煎药机煎煮药液成品的卫生学检测指标是明显优于传统煎药方法、而且减少了污染、发酵和霉变；新型煎药设备煎药机与包装机连为一体，煎煮和包装为封闭过程，减少了污染，包装袋采用无毒、无菌的复合膜材料，抗温、抗压、保鲜、卫生状况得到良好的改善，使服用中药液安全卫生。

　　优势：

　　1、由于煎煮机在密闭条件下不挥发，其挥发性成分“向后”，故中医煎药机汤的含量高于人工煎煮。

　　2、由于“炒”药的固体质量，在高温高压条件下较易提高煎煮速度，所以该药和机煎剂的有效成分含量高于手煎剂。

　　3、一般成分，如根和茎草，稍高或基本相同的人工汤。此外，煎药机成品的健康检查指标明显优于传统煎药方法。由于中药汤剂是从古代的方法继承而来的，所以整个煎煮和灌装的过程都是在开放的状态下进行的。配制好的液体容易污染，发酵，发霉，低温只能存放两天，不易储存和携带。液的质量难以控制。新型中药煎药机设备与包装机连接，煎药与包装工艺紧密结合，减少了污染，包装袋采用无毒无菌进口复合膜材料，提高了包装的耐热性，耐压性，新鲜性和卫生性能。使中药溶液的使用安全卫生。

　　至于有些人担心的煎煮前浸泡不充分、煎煮过程中周转不匀等问题，可以通过规范技术操作来完*，这已经属于从业人员的职责范围和管理范围，而不是机器本身。只要选择正规的中医煎药机煎煮，其有效成分的液体溶出率比传统的煎煮方法要高得多，这是根据正规的测试报告，是*安全的使用！