中医煎药机是一种全电脑控制的煎药设备，模拟传统中药汤剂煎制过程，煎药时间人工设定，文、武火自动转换。将传统方法与现代科技有机地结合在一起，让汤剂制备成为方便。中药煎制过程在封闭情况下进行，不会参与空气中杂质的化学反应。不但保证了用药安全、卫生，还避免了污染或药物的发酵或霉变汤剂煎好后采用真空自动包装成袋，方便服用、携带。

　　现代人工作繁忙，不少人选用医疗机构提供的中医煎药机煎出来的袋装药液，省时省力还方便携带。但一般认为煎药机煎出来的药，不如自己用砂锅煎出来的药浓而疗效好。但事实证实煎药机煎出来的药质量是有保障的，且使汤剂的煎煮更方便、更卫生，提高了效率。

　　很多人认为煎药机煎出来的药不够浓，汤色和味道都比用砂锅煎的药液要淡一些，因而药效会弱一些。其实汤色和味道淡，是因为中医煎药机在密闭高压的环境下对药物进行加热，减少了发生氧化变色的可能（切出来的土豆丝如果不马上放在水里，放置一会儿就变黄变黑了，这就是氧化变色）；此外，药液还会趁热通过纱布袋过滤，在加热过程中形成的沉淀颗粒物和细碎药渣都会被滤掉，因此得到相对澄清的药液。

　　有位患者就曾反馈说，自己在家煎什么药都是一个味儿，但煎药机煎的不同方子的药，则味道都不一样。有时处方就换了一两味，但药的味道却有很明显的变化，了了分明。这是因为自己对中医煎药机的掌握还不够！大家可以根据各自的情况和需要，选择自己在家煎药或是在医馆代煎。

　　因为密闭煎煮，水蒸气的减少，大大改善工作环境，使工作人员从高温、高湿环境中解脱出来。数剂合煎，药房配方可采取总计量法，中医煎药机不仅解决了饮片调剂量不准，效率低下的问题，而且保证了每剂药中的浓度、成份分布均匀，不会出现前后药液味道不同、成分有差异的问题。